Ингредиенты:
-4-5 Картофелин.
- 2 луковицы.
- 1 окорочок.
- 2 яйца.
- 100 г сметаны (кефира).
- 100 г майонеза.
- 1 ст. Муки.
- 0, 5 ч. л. соды.
На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров. Сухарями, манкой) форму, дно боковушки, выкладываем картошку круглешами, мы присыпаем солью; затем мясо соль, перец; лук соль, перец.
Заливаем тестом: соединяем яйца соль сметану майонез муку соду.
Выпечь в нагретой до 180-190*с духовке 45-50 минут. Пирог на плоское блюдо перевернуть. Приятного аппетита!