Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сырный суп с курицей.

29.06.2024 в 15:26

Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 1 шт;.
- Морковь - 1 шт.;.
- Картофель - 5 шт.;.
- Сыр плавленый - 100 грамм;.
- Вода - 2 литра;.
- Масло оливковое - 3 ст. л;.
- Лавровый лист - 1 шт.;.
- Соль, перец - по вкусу;.
- Зелень - по вкусу.

Приготовление:
Сырный суп с курицей.
Иногда из обычных продуктов можно приготовить необычное и интересное блюдо. Суп с курицей и сыром именно к таким блюдам относится. Он получается с ярким, насыщенным вкусом, легким и в то же время вполне сытным. И он прекрасно согревает в холодный период года.
Нарезать морковь небольшими кубиками.
Картофель небольшими кубиками нарезать.
Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера.


Обжарить нарезанное Филе на оливковом масле в течение 7 минут. В кастрюлю налить воду, поместить в нее нарезанные морковь с картофелем и варить 20 минут. Затем добавить к ним обжаренное Филе. Варить 10 минут.
Добавить лавровый лист, соль и перец.
Когда суп будет почти готов, опустить в кастрюлю плавленые сырки. Как следует размешать, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков.
Когда суп будет почти готов, добавить мелко нарезанную зелень.
Проварить 5 минут и выключить огонь.
Вкуснейший сырный суп с курицей готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас