Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сырные улитки. Для приготовления сырных улиточек нам понадобится:

07.04.2016 в 22:49

- 450 г слоеного теста (у меня было дрожжевое).
- 200 г сулугуни.
- 1 яйцо (для смазывания изделий).
- Семечки льна (для декора).

Уровень сложности рецепта: ближе к среднему.
Время для приготовления: около получаса (если вы предварительно разморозили тесто).

Ход работы:

Пласт теста выкладываем на подпыленный мукой стол и слегка его раскатываем.
Его нам нужно разрезать на 6 одинаковых по ширине длинных полосочек.
Сулугуни натираем на меленькую терочку.
Сырные улитки.  Для приготовления сырных улиточек нам понадобится:


На каждую полосочку теста выкладываем тертый сыр и сворачиваем его в трубочку, делая защипы по всей длине.
Перед формированием улиточки можно слегка сбрызнуть уже начиненные полосочки теста водой - это будет способствовать тому, что при сворачивании изделие будет держаться.
Теперь начинаем сворачивать каждую полосочку по кругу - у нас получается вот такая улиточка.
Сформированные изделия выкладываем на лист для запекания, смазываем взбитым яйцом и украшаем льныными семечками.
15-17 Минут в разогретой до 200 градусов духовке и наши сырные улиточки готовы - красивые, румяные и ароматные! Приятного аппетита!

Сырные улитки.  Для приготовления сырных улиточек нам понадобится: 01
Сырные улитки.  Для приготовления сырных улиточек нам понадобится: 02
Сырные улитки.  Для приготовления сырных улиточек нам понадобится: 03
Сырные улитки.  Для приготовления сырных улиточек нам понадобится: 04
Сырные улитки.  Для приготовления сырных улиточек нам понадобится: 05
Сырные улитки.  Для приготовления сырных улиточек нам понадобится: 06
Сырные улитки.  Для приготовления сырных улиточек нам понадобится: 07
Сырные улитки.  Для приготовления сырных улиточек нам понадобится: 08
Сырные улитки.  Для приготовления сырных улиточек нам понадобится: 09

Источник: https://girls.ru-land.com/stati/kokosovye-konfetki-dlya-prigotovleniya-kokosovyh-konfetok-nam-ponadobitsya-0

Персональная подборка для вас