Сырники С тыквой. на 100 грамм - 88.

85 ккал Б/Ж/У - 10. 35/1. 4/9. 59 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 500 г.
Яйцо - 2 шт Тыква - 250 г Апельсин - 1 шт Отруби - 50 г Манная крупа - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Тыкву очистите от толстой кожуры, уберите семена, нарежьте кусочками, залейте водой и варите 20 минут до мягкости, проверить которую можно проколом ножа. Мякоть тыквы остудите и толкушкой или блендером превратите в пюре. Творог положите в емкость для замеса теста, добавьте манную крупу, соль, подсластитель И отруби. Хорошо перемешайте продукты и добавьте яйца. В том случае, Если имеется лишнее время, то яйца можете предварительно взбить миксером в густую пену. Тогда сырники будут более нежными. Апельсин помойте, насухо оботрите полотенцем и кожуру натрите на мелкой терке. Потом разрежьте его пополам и выдавите из него сок. В творожную массу добавьте тыквенное пюре. Еще раз хорошо вымешайте тесто и оставьте настаиваться на полчаса, чтобы манка набухла. Сковороду с маслом нагрейте. Сформируйте сырники аккуратной круглой формы и выкладывайте жариться на сковороду. Прожарьте их на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте сырники к столу с любимыми добавками. Ты ЗА здоровое питание? Тогда подписывайся на наше сообщество! Тут много вкусных и полезных рецептов блюд!