Сырная улитка. Ингредиенты:

- Покупное слоенное тесто (бездрожжевое).
- Сыр российский (у меня Эдам).
- Сыр плавленный дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т. д. ).
- Мука для раскатки.
- Яйцо.
- Айран.
- Масло сливочное для формы.

Приготовление:
Мы нарезаем сосиски.
Сыр натираем на терке.
Раскатываем тесто.
Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту.
Свернуть рулетом, и закрепить концы.

Форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом.
Выложить рулеты в форму.
Отдельно взбить айран и яйцо.
Обильно смазать пирог.
И в духовку при температуре 180-200 гр. Испекать до появления корочки! Приятного аппетита!