Свинина тушеная в майонезе.

Ингредиенты:
Свинина - 600 грамм (мякоть).
Лук - 2 штуки.
Соль - по вкусу.
Черный молотый перец - по вкусу.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим все ингредиенты. Мясо заранее разморозим и нарежем порционными кусочками. Отбиваем мясо с двух сторон специальным молоточком. Сковороду смажем маслом и выложим ровным слоем отбитое мясо. Смажем слой майонезом, посыплем по вкусу солью и перцем. Сверху выложим слой лука, нарезанного кольцами
. Повторим слои еще раз в таком же порядке, причем количество слоев может быть несколько, все зависит от количества мяса, которое вы хотите приготовить. Накрываем сковороду крышкой и тушим на небольшом огне 45 минут. Свинина готова тушеная в майонезе. Приятного аппетита!