Свинина, маринованная в соевом соусе.

Ингредиенты:

Свинина - 500 г.
Фенхель - 1 шт.

Для маринада:

Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Перец черный молотый - 1/2 ч. л.
Соус терияки - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Тимьян - по вкусу.

Приготовление:

1. лук мелко порезать, чеснок порубить или подавить. Все ингредиенты для маринада смешать.
2. мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 3-5 часов.

3. фенхель порезать и выложить им форму для запекания, сверху выложить мясо, запекать в разогретой духовке до готовности. Приятного аппетита!