Свинина - книжка с ананасом и морковкой.

Ингредиенты:
Свиная грудинка.
Ананас (консервированный).

Морковь.
Майонез.
Горчица.
Базилик (сухой).
Орегано (сухое).
Соль.
Перец.

Приготовление:
1. мясо нарезать. Посолить, поперчить.
2. для маринада: смешать майонез, горчицу, базилик.
3. морковь нарезать колечками.
4. проложить мясо ананасом и морковкой.
5. залить маринадом.

6. посыпать орегано. Поставить в холодное место на пару часов или на ночь. 7. запечь в духовке.