Свиная шейка в мультиварке.

Ингредиенты:
Свинина - 1100 грамм (шейная часть).
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Масло подсолнечное - 2 Ст. Ложки.

Приготовление:
Мы подготовим ингредиенты. Мясо помоем, посолим, посыплем специями для свинины. Мясо поливаем маслом, втираем со всех сторон. Отрезаем фольгу, делаем три слоя фольги, выложим мясо. Плотно заворачиваем. Оставляем мясо мариноваться минимум на 12 часов. Мясо в фольге выложим в чашу мультиварки
. В программах настроем режим выпечка, время 90 минут. Достаем мясо. Разворачиваем. В том случае, если вы хотите, чтобы мясо распадалось по волокнам, можно увеличить время запекания до 110 минут. Сочная свиная шейка готова. Нарежем на порционные кусочки и зовем родных к столу. Приятного аппетита!