Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суши филадельфия дома.

14.11.2015 в 12:25

Ингредиенты:
Прессованные водоросли нори - 1 лист.
Сливочный сыр филадельфия - 100 г.
Суши - рис - 130 г.
Огурец свежий - 1 шт.
Лосось (семга) слабосоленый - 150 г.
Авокадо - 1 шт.
Соус васаби - по вкусу.
Соус соевый - по вкусу.
Имбирь маринованный - по вкусу.

Приготовление суши филадельфия по рецепту:
1. бамбуковый коврик мы оборачиваем пищевой пленкой.
2. на бамбуковый коврик выкладываем половину листа нори блестящей стороной вниз.

3. сверху, на сантиметр сместив вверх, влажными руками кладем готовый рис и равномерно распределяем его по нори.
4. дальше накрываем рис ковриком, прижимаем, переворачиваем и раскрываем.
5. нори оказываются сверху. На нори кладем сыр филадельфия. Как вы будете класть сыр - дело ваше: можно равномерным слоем распределить по водорослям, а можно дорожкой по центру будущего ролла.
6. огурцы и авокадо нарезаем тонкой соломкой. Часть роллов можно сделать с авокадо, часть - с огурцом. Выкладываем их в середине ролла.
7. аккуратно сворачиваем ролл.
8. нарезанное Филе лосося или семги раскладываем на пленке вплотную. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!


Персональная подборка для вас