Суп с зеленым горошком.

Ингредиенты:

- Зеленый горошек свежемороженый - 70 г.
- Картофель - 2 шт.
- Лук репчатый - 50 г.
- Морковь - 50 г.
- Чеснок - 3 дольки.
- Томаты в собственном соку - 100 г.
- Смесь индийских специй - 3 г.
- Кинза - 2 ст. л.
- Перец Чили - 1 шт.
- Бульон куриный (гелевый) - 1 шт.
- Масло растительное - 30 мл.
- Паста Карри - 50 г.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты.

2. нарежьте мелкими кубиками лук и морковь и обжарьте на растительном масле 3 минуты.
3. нарежьте томаты кубиком, добавьте к овощам и готовьте 3 минуты.
4. порубите чеснок. Из чили удалите семена и мелко нарежьте.
5. добавьте к овощам.
6. овощи перемешайте и добавьте в бульон.
7. почистите картофель, нарежьте мелкими кубиками и введите в суп. Готовьте 5 минут на медленном огне.
8. порубите кинзу. Разлейте суп по тарелкам и украсьте рубленой зеленью. Приятного аппетита!