Сочный, аппетитный блинный пирог.

Ингредиенты:
- 3 яйца.
- 300 мл молока.
- 150 гр муки.
- 1 пучок зелени.
Для начинки блинного пирога:
- 5-6 шт Помидор.
- 200 гр сыра.
- Чеснок по желанию.
Сначала мы подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.

На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (можно добавить чеснок по вкусу. Запекаем в разогретой духовке 15-20 минут. Блинный пирог готов! Приятного аппетита!