Сметанник с маком.

Ингредиенты:

1 стакан сметаны.

1 стакан сахара.
1 стакан муки.
1 ч. л. разрыхлителя.
4 желтка.
Пол стакана мака.

Приготовление:

Желтки со сметаной и сахаром растереть. Муку смешать с маком и разрыхлителем и постепенно всыпать в сметанно - желтковую смесь. Выпекать при 170 около часа. Сверху полить сметанным кремом и посыпать рубленым миндалём. Приятного аппетита
.