Слойки с щавелем и творогом из слоеного теста.

Простой рецепт несладких слоек с щавелем и творогом.
Ингредиенты (у нас получилось 14 слоек:

Слоенное тесто - 500 г.
Творог - 250 г.
Щавель - 1 большой пучок.
Сыр - 100 г.
Яйцо - 2 шт.
Соль, чеснок, перец по вкусу.
Приготовление:

Заранее разморозим либо приготовим слоенное тесто. Разогреем духовку до 180 градусов.

Нарезаем щавель небольшими полосками. Смешиваем его с творогом, добавляем потертый сыр, соль, перец чеснок, разбиваем яйцо. Хорошо перемешиваем.
Раскатываем тесто, делим на квадраты. В центр половины квадрата выкладываем начинку, смазываем края водой, накрываем второй половиной теста, защипываем края.
Оставшееся яйцо взбалтываем, смазываем верх слоек для того, чтобы они подрумянились в духовке. Отправляем в духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита!