Ингредиенты:
? 250. г сливочного масла комнатной температуры, ? 100-150 Мл молока, ? 200 г сахарной пудры, ? 1 пакетик ванилина.
Приготовление:
Молоко мы вскипятим и остудим до комнатной температуры. Все компоненты рецепта соединим. Взобьем миксером до однородности и красивого перламутрового цвета. Время взбивания от 3-х до 5-ти минут. Лучше взбивать а низкой скорости. Комбайн и блендер не подойдет. Нужно взбивать миксером или вручную венчиком.
Сливочный крем - пышный, нежный, с ароматом ванили.
Осталось промазать кремом вафельный тортик, коржи, Брауни, пирожные или рулет. Приятного аппетита!