Сладкие хрустики. Для приготовления нам понадобится:
16.10.2017 в 10:26
- 0, 5 л сыроватки или кефира.
- 2 яйца.
- 0, 5 стакана сахара.
- 1/2 Чайной ложки соды.
- Мука, ровно столько сколько понадобится для того, чтобы замесить не очень тугое тесто.
- Сахарная пудра.
- Растительное масло.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем муку.
Замешиваем вот такое славненькое тесто.
Теперь, отрезая по кусочку, тесто раскатываем до толщины 0, 5-1 см и нарезаем различными формами, делая прорези посредине.
Теперь протягивая один из концов в прорезанную дырочку, как бы выворачиваем будущий хрустик и делаем вот такую форму, как видно на фото.
Выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Снимаем со сковороды и посыпаем сверху сахарной пудрой приятного аппетита!
