Мм.
Ингредиенты:
Скумбрия 3 шт.
Соль пол ч. л.
Паприка сладкая (сыпала на глаз).
Чеснок 2-3 зуб. В зависимости от размера.
Растительное масло.
У рыбы удалить хребет и большие кости, разделить пополам. Смешать масло, паприку, соль, чеснок тёртый. Натереть маринадом рыбку и оставить на 2-3 часа под пищевой плёнкой. Затем в духовку 220\xB0 на 20 мин. Не накрывая. В итоге получается очень вкусная скумбрия. Обязательно попробуйте
. Приятного аппетита!