Шоколадный торт. Ингредиенты:

Для бисквита:
Яйца 5 шт.
Сахар 125 гр.
Мука 125 гр.
Какао 1 ст. л.

Для крема:
Сгущенное молоко вареное 200 гр.
Масло сливочное 200 гр.
Какао 50 гр.
Масло растительное 10 гр.

Для сахарного сиропа:
Сахар 75 гр.
Вода 75 мл.
Коньяк 20 мл.

Приготовление:

Яйца с сахаром добела взбить. Добавить просеянную муку с какао. Перемешать аккуратно.
Вылить в форму и печь при 180 с до сухой спички (я теста делала пол нормы, форму брала 18 см).

Пока печется корж мы приготовим крем. Сгущенку взбить с маслом, добавить какао, перемешанное с раст. Маслом. Не плохой крем получился, блестящий, с запахом вареной сгущенки и шоколада.

Бисквит готов. Его нужно вынуть из формы и остудить. В том случае, если есть время, то пусть ночку полежит в кухне под полотенцем. Лишь в том случае, если времени нет, тогда остывший бисквит разрежьте на 3 пласта. Пропитайте сиропом каждый корж промажьте кремом коржи. Верх и бока обмажьте. Украсьте по своему желанию. Бока я грецкими орехами обсыпала. Тортик хранить в холодильнике, достать за час до подачи. Приятного аппетита!