Шоколадный пирог с яблоками и грецкими орехами.

Ингредиенты:

- 500 г яблок.
- 150 г муки.
- 100 г грецких орехов.
- 1 лимон.
- 4 яйца.
- 150 г сахара.
- 0, 5 пакетика разрыхлителя.
- 2 ст. л. порошка какао.

Приготовление:

Орехи порубить и подрумянить без добавления жира. С лимона снять цедру и выдавить сок. Яблоки нарезать кубиками и перемешать с соком и цедрой лимона. Яйца миксером с сахаром взбить. Муку, какао и разрыхлитель просеять на яичную смесь, перемешать. Соединить с яблоками и орехами. Тесто выложить в форму и выпекать в разогретой до 180\xB0C духовке 40 минут. Пирог можно взбитыми сливками украсить. Приятного аппетита!