Шоколадный кекс. Ингредиенты:

250 г мягкого масла.
250 г сахара.
250 г яиц (5 шт среднего размера).
200 г муки.
50 г какао хорошего качества (без добавок в виде молока и сахара).
5 г разрыхлителя.

Приготовление:

Духовку разогреть до 180 с.
Масло и сахар взбить до получения светлой массы, добавить яйца, муку, предварительно просеянную с разрыхлителем и какао, перемешать до получения однородной массы.
В подготовленную форму тесто выложить.

Выпекать до готовности, 45 - 55 мин. Готовность тонкой деревянной палочкой проверить. Декор по вкусу. Приятного аппетита!