Шоколадные маффины с жидкой начинкой.

Ингредиенты:
Шоколад - 100 грамм (горький).
Мука пшеничная - 1 Ст. Ложка.
Масло сливочное - 50 грамм.
Яйцо куриное - 1 штука.
Желток яичный - 1 штука.
Соль - 1 щепотка.
Сахар - 1 Ст. Ложка.

Количество порций: 2.

Как приготовить "Шоколадные Маффины с Жидкой Начинкой".
1. масло нарежьте кубиком, шоколад поломайте.
2. растопите на водяной бане или в микроволновке. Размешайте.
3. отдельно взбейте яйцо и желток с сахаром.

4. добавьте к шоколадной массе яичную и муку.
5. хорошо размешайте.
6. формочки смажьте маслом, вылейте тесто.
7. выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут. Но не более, а то не получится жидкая сердцевина. Приятного аппетита! Сохрани рецепт, чтобы не потерять!