Шоколадные блины. Ингредиенты:

- Мука - 1 стакан.
- Какао - порошок - 50 г.
- Соль - 1 щепотка.
- Масло сливочное - 2 ст. л.
- Молоко - 400 мл.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Коньяк - 1 ст. л. (опционально).
- Пудра сахарная - 7 ст. л.

Приготовление:

1. просеять муку и сахарную пудру в миску.
2. добавить какао к муке с сахарной пудрой.
3. яйца немного взбить с растопленным сливочным маслом, щепоткой соли и добавить молоко.
4. затем смешать жидкую и сухую части.

5. мы начинаем жарить тонкие блины. Приятного аппетита!