Шоколадные батончики со сгущёнкой, орехами и клюквой.

Ингредиенты:

Белый шоколад - 200 г.
Кокосовая стружка - 200 г.
Сгущенка - 200 г.
Сок половины лимона.
Сушеная клюква - горсть.
Миндаль - горсть.
Фундук - горсть.

Приготовление:

1. подготовить необходимые продукты.
2. шоколад поломать, растворить на водяной бане.
3. орехи подсушить на сухой сковороде, фундук очистить.
4. в растопленный белый шоколад ввести сгущенное молоко, хорошо все перемешать, добавить лимонный сок.

5. добавить кокосовую стружку, перемешать. Я добавила 100 г кокосовой стружки.
6. добавить поджаренные орехи, перемешать.
7. всю шоколадно - орехово - клюквенную массу хорошо вымешать деревянной Лопаткой.
8. застелить форму пищевой пленкой, выложить шоколадно - орехово - клюквенную массу. Чуть смочить руки водой и приплюснуть шоколадную массу равномерно распределив ее по форме.
9. накрыть пленкой, отправить в холодильник на 2-3 часа. 10. Я поставила шоколад на 30 минут в морозилку, затем легко его нарезала. Приятного аппетита!