Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шоколадно - ореховые тянучки.

03.02.2016 в 03:26

Ингредиенты:

Молоко сгущенное - 1 банка.
Орехи (грецкие) - 100 гр.
Сахар - 175 гр.
Масло сливочное - 60 гр.
Какао - 5 ст. л.

Приготовление:

Орехи порубить на кусочки и подсушить на сухой сковороде.
В небольшой кастрюле смешать сгущенку с какао.
Высыпать к сгущенке сахар и орехи, перемешать.
Готовить смесь на малом огне минут 15, пока не начнет отставать от стенок кастрюли.
Шоколадно - ореховые тянучки.
Небольшую форму (противень) выстелить фольгой, смазать сливочным маслом и влить в нее горячую шоколадную смесь.
Немного остудить будущие тянучки и убрать в холодильник на 3 - 4 часа.
Застывший брикет вынуть из формы и убрать фольгу.
Порезать его на небольшие конфеты - тянучки и подавать.
Готовые шоколадные конфеты - тянучки подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!