Щавельник. Ингредиенты: Куриное Филе - 200-300 грамм.

Картофель - 1 штука.
Морковь - 1 штука.
Сельдерей - 1 часть.
Лук репчатый - 1 часть.
Щавель - 1 пучок.
Яйца - 2-3 штуки.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль - 2 щепотки.
Перец черный - 1 щепотка.
Лавровый лист - 2 штуки.

Приготовление:

Ингредиенты. Куриное Филе нарежьте небольшими кусками и положите в кастрюлю с водой. Доведите доведите до кипения и уберите пену. , добавьте лавровый лист и соль. Нарежьте нарежьте мелко лук. морковь нарежьте чуть крупнее. лук с морковью высыпьте в кипящий бульон. , добавьте картофель и сельдерей. За пару минут до готовности высыпьте в кастрюлю нарезанный щавель и добавьте пропущенный через пресс чеснок. Готовый готовый щавельник налейте в глубокие тарелки. добавьте вареное яйцо и немного черного перца. можно дополнить сметаной или сметано - чесночным соусом. Приятного приятного аппетита!