Шаурма (ну очень вкусная).

Ингредиенты:

1. 700 гр куриного Филе.
2. майонез.
3. сметана (столько же, сколько и майонеза).
4. луковица.
5. крупный помидор.
6. половина большого свежего огурца.
7. лаваш или лепешка (типа "Ладушки").
8. пара зубчиков чеснока.
9. соль, перец, Карри и др. Специи по вкусу.

Приготовление:

Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу и обжариваем до готовности, но мы не пережариваем, чтобы она была сочной. Измельчаем огурчики. В ту же посуду добавляем измельченный лук и помидоры.

В отдельной емкости смешиваем в пропорции 1: 1 сметану и майонез.

Лаваш сворачиваем трубочкой.

Смешиваем овощи и соус. Начиняем ими лавашный рулет и обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!