Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шарлотка с бананами.

28.01.2017 в 17:50

Ингредиенты:
Яйца куриные: 3 шт;.
Сахар: 200 грамм;.
Мука: 200 грамм;.
Разрыхлитель: 1 чайная ложка;.
Банан: 2 шт;.
Масло сливочное (для смазывания: 20 гр;.
Сахарная пудра: 2 столовые ложки.

Приготовление:
1. банановая шарлотка ничем не хуже классической (яблочной), а готовить ее даже чуть проще. Она наверняка прийдется по вкусу всем сладкоежкам и любителям бананового вкуса. Предлагаю вам попробовать, получается очень вкусно.

2. в глубокое блюдо разбить два яйца и взбить их с сахаром.
3. ввести муку и разрыхлитель, перемешать при помощи миксера или блендера.
4. бананы нарезать тонкими кружочками толщиной около 0. 5 см.
5. в форме для запекания растопить сливочное масло и смазать им всю поверхность.
6. вылить половину теста для шарлоки в формочку для запекания и выложить бананы.
7. залить оставшееся тесто. Разогреть духовой шкаф до 200 градусов и убрать форму с тестом в него на 40-45 минут.
8. готовую шарлотку с банановой начинкой посыпать сахарной пудрой через мелкое ситечко, также можно добавить немного корицы.
9. порезать банановую шарлотку треугольниками и подавать к столу с чаем. Приятного аппетита!