Сдобная выпечка "Лебединая Верность".
Автор - маринка гармаш.
- 250 мл молока (теплое).
- 1 яйцо.
-3-4 ст. л сахара.
- 1 п. ванильного сахара.
- Щепотка соли.
- 2 ч. л сухих дрожжей.
- 70 гр растительного масла (без запаха) - 6 ст. л 1 ст. л на конец замеса.
- Мука примерно 3, 5 стакана (200 мл) (просеять).
На посыпку сахар.
1 молоко сахар ванильный сахар сухие дрожжи яйцо щепотка соли растительное масло (6 ст. л) мука по одному стакану - замесить тесто, в конце замеса влить 1 ст. л растительного масла.
Дать тесту 2-2. 5 часа на поднятие, один раз опустить.
С этого теста можно приготовить, рулеты, булочки, плюшки, пироги. Мне захотелось порадовать деток. Готовила предельно быстро, пока спала дочка. Все вырезала ножницами, дала готовому изделию 30 минут подойти (накрыла полотенцем), смазала белком и обсыпала сахаром.
Выпекать при температуре 180* примерно 20-25 минут. Приятного аппетита!