Самый простой пирог с кефиром и замороженной вишней.

Какой он вкусный, невозможно оторваться.

Ингредиенты:
1 ст. Кефира.
200 г вишен.
1 ст. Муки.
3 яйца.
1 ст. Сахара.
1, 5 ч. л. разрыхлителя теста.
1 ч. л. сливочного масла.
Сахарная пудра (по желанию).
Приготовление:
Взобьем яйца с сахаром до плотной пены, мы смешаем с кефиром.
Теперь добавьте разрыхлитель и муку. Тесто должно течь, но не быть жидким, типа густых оладьев.
Вишню разморозим и сольем лишнюю жидкость.

Наливаем тесто в форму, выкладываем равномерно слой вишен. Пропекай пирог по времени от получаса до 45 минут.
Посыпь остывший пирог сахарной пудрой и подавай к ароматному чаю или крепкому кофе, кто что любит.