Самый полезный суп.

Ингредиенты и приготовление:

Шаг 1.
- мы разбираем капусту брокколи на соцветия.
- отрезаем половинку моркови.
- отрезаем два кусочка от луковицы (белой цилиндрической формы) лука порей.
- чистим 2 картофелины.

Шаг 2.
- помещаем овощи в кипящую воду на 15-20 минут.
- выкладываем готовые овощи. Бульон оставляем в кастрюле.
- измельчаем готовые овощи в блендере.

- готовую массу разбавляем оставшимся от варки бульоном (поверх пюре) и добавляем сливки 100 мл.

Шаг 3.
- солим. - готовим до первых признаков закипания.

Читайте далее о полезных продуктах http://kulinariya.ru-land.com/stati/stati