Очень вкусный салатик! И никто сразу не может определить, из чего этот салат приготовлен.
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Куриное Филе (запеченное или отваренное) - 200 г.
Огурцы - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Майонез - 3 ст. л.
Перец.
Соль.
Приготовление:
Яйца взбить с солью и перцем, добавить муку и крахмал. Хорошо перемешать, испечь блинчики. Их на тонкие полоски разрезать.
Лук порезать и обжарить.
Куриное Филе разделить на волокна. Огурец соломкой порезать.
Все смешать и заправить майонезом.
Можно вместо свежих огурцов добавить соленые или маринованные, вкусно также с консервированной кукурузой. Приятного аппетита!