Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат "Венеция". Ингредиенты:

10.03.2016 в 14:26

- 400 г куриной грудки;.
- 300 г шампиньонов;.
- 200 г чернослива;.
- 200 г сыра;.
- 2-3 Картофелины;.
- 2-3 Яйца;.
- 1 огурец;.
- Майонез для заправки.

Приготовление:

1. предварительно мы отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут.
2. шампиньоны обжариваем на растительном масле.
3. в разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив.
Салат Венеция.  Ингредиенты:
4. затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
5. затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
6. затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
7. затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
8. следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
9. на верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение. Приятного аппетита!