Копчёная курица - 400 гр.
Яйца - 4 шт.
Сыр - 50 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Ананасы консервированные - 200 гр.
Соль - по вкусу.
Майонез - для заправки.
Копчёную курицу отделить от костей и нарезать на маленькие кусочки.
Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать на маленькие кубики.
Репчатый лук очистить, нарезать помельче и залить крутым кипятком, минут на 10, чтобы ушла горечь.
Слить сок с ананасов, мелко их нарезать и отжать от лишнего сока.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Перемешать нарезанную копчёную курицу с яйцами, репчатым луком, натёртым сыром и ананасами, посолить и заправить майонезом.
Готовый салат украсить и подать на стол. Приятного аппетита!