Салат с селедкой, картофелем и яблоком.

Картофель и селедка - идеальное сочетание.
Яблоко свежесть привносит.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.

Ингредиенты:
300 г Филе соленой сельди.
3 яйца.
400 г картофеля.
250 г яблок.
150 г лука.
Майонез.

Приготовление:
Картофель до готовности отварить.
Остудить.
Лук мелко нарезать.
Залить лук кипятком, оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил.

Картофель почистить, нарезать кубиками.
Филе селедки кубиками нарезать.
Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Яйца на средней терке натереть.
Смешать картофель, яйца, селедку, лук, яблоко. Заправить майонезом. Приятного аппетита!