Идеальный баланс сочности, хруста, пикантности и нежности.
Нут (можно отварить, можно из консервной банки).
Айсберг.
Авокадо.
Фета.
Пармезан.
Паприка.
Соль, свежемолотый перец, сухой чеснок, паприка.
Лимонный сок.
Оливковое масло.
Твёрдый сыр (чем тверже тем лучше).
Нут обвалять в специях и сыре, отправить в духовку при 190 гр на 15-20 мин пока не зарумянится.
