Салат с корейской морковью и грибами "Три Цветка".
Сегодня я решила поэкспериментировать и соединить в один салат курицу, маринованные грибы, корейскую морковку и сыр. Получилось на удивление вкусно. Рекомендую! Необходимые продукты:
- 180-200 гр. Отварной курицы.
- 4 яйца.
- 150 гр. Маринованных грибов (у меня - маслята).
- 100 гр. Корейской моркови.
- 160 гр. Сыра.
- майонез.
Для украшения - петрушка, яйца, помидор для серединки.
Приготовление:
Курицу отвариваем с приправами и солью, режем на кусочки и немного мы обжариваем. Это - первый слой.
Смазываем его майонезом и выкладываем порезанные грибы.
Промазываем майонезом.
Следующий слой - морковь по-корейски. Ее лучше тоже порезать помельче. В следующий раз так и сделаю.
После майонеза, слой нарезанных, либо натертых на терке яиц.
Смазываем майонезом. Последний слой сыр - тертый.
Промазываем майонезом.
Можно приступать к украшению. Для поднятия настроения решила украсить салат цветами. Приятного аппетита!