Салат с капустой, кукурузой и без майонеза.

Идеально подойдет к жареным блюдам!

Вам потребуется:

- 1 пекинская капуста (можно заменить обычной).
- 1 небольшая морковка.
- 1 банка кукурузы (340 г).
- 1/2 Пучка укропа.
- 1-2 Дольки чеснока.
- Лимон или уксус (бальзамический или яблочный).
- Крупная соль.
- Оливковое масло.

Как готовить:

1. мелко шинкуем капусту и давим ее с солью, чтобы пустила сок, морковку - трем на терке, сцеживаем сок с кукурузы, мы рубим укроп.

2. готовим заправку для салата: в оливковое масло давим чеснок, добавляем немного лимонного сока (или уксуса.

3. осталось перемешать. Салат готов! Приятного аппетита!