Салат с грибами, сыром и картофелем.

Ароматный салат с жареными грибами, беконом и сыром - просто попробуйте как это вкусно!

Ингредиенты.
400 г картофеля.
300 г шампиньонов.
150 г бекона.
150 г сыра с плесенью.
1 синяя луковица.
Небольшой пучок кресс-салата.
Соль и перец по вкусу.

Для этого рецепта подойдут как белые, так и коричневые шампиньоны, а листья кресс-салата ты можешь заменить рукколой, шпинатом или другими сортами зеленых салатов. Сыр тоже можно заменить, но с этим очень вкусно.

Нарежь бекон тонкими ломтиками и обжарь до румяного цвета, выложи в тарелку. В образовавшемся жиру обжарь до румяной корочки нарезанный ломтиками картофель и грибы, посоли и поперчи по вкусу, добавь бекон и перемешай.
Нарежь тонкими полукольцами лук, кресс-салат порви руками, сыр поломай кусочками. Добавь все к слегка остывшему картофелю с беконом и грибами, аккуратно перемешай.