Салат "Розочка". Такой салат украшением праздничного стола будет.

Предлагаю очень вкусный салат, отличающийся интересным украшением в виде розочки. Да и состав не совсем обычный. Поэтому, обязательно готовим, пробуем и мы удивляем гостей.

Ингредиенты:

200-300 Г шампиньонов.
0, 5 б. консервированной кукурузы.
5-7 шт. Картофеля.
1 большая луковица.
Копченые куриные бедрышки или отварная свинина.
1 большая пачка чипсов (со вкусом бекона).
Пучок зеленого лука.
Майонез.
Приготовление:

Картофель отварить, приготовить из него картофельное пюре, только не жидкое.
Грибы помыть и порезать. Обжарить вместе с луком до готовности.

Выкладываем на блюдо слоями:
Мелко порезанное мясо, смешанное с майонезом. Посолить и поперчить.
Половина картофельного пюре. Сверху сеточку из майонеза.
Шампиньоны с луком.
Кукуруза. Смазать майонезом.
Вторая половина картофельного пюре. Обмазать со всех сторон пюре, закрывая все слои.
Сверху сделать сеточку из майонеза.
По бокам обильно присыпать салат зеленым луком.
Чипсами салат перед подачей украшать. Чипсы вставлять, начиная с середины, сначала самые мелкие, к краю более большие и ровные.

Старайтесь вставлять чипсы ближе друг к другу. Так розочка красивее получится. Приятного аппетита!