Салат оливье. Вам потребуется:

800 г ветчины.
400 г консервированного горошка.
3 средних картофелины.
4 средних моркови.
5-6 Яиц.
1 пучок зеленого лука.
1 пучок свежего укропа.
5-6 Средних маринованных огурцов.
Молотый черный перец.
Соль по вкусу.
Майонез по вкусу.

Как готовить:

1. отварите морковь, картофель и яйца заранее и охладите до комнатной температуры.

2. очистите вареный картофель и нарежьте его на маленькие кубики.

3. очистите вареную морковь и также порежьте ее на кубики. Положите морковь и картофель в большую миску.

4. слейте жидкость из банки с горошком и выложите горошек в ту же миску.

5. очистите яйца, нарежьте кусочками и добавьте к салату.

6. нарежьте кубиками ветчину и также добавьте к салату.

7. нарежьте маринованные огурцы небольшими кусочками и тоже положите их в салат.

8. добавьте нарезанный зеленый лук и укроп.

9. смешайте все, приправьте молотым черным перцем и солью. Положите майонез и перемешайте все еще раз. Приятного аппетита!