Салат "Обжорка" с курицей.

Ингредиенты:
Филе куриное - 400 грамм.
Лук - 2 штуки.
Морковь - 2 штуки.
Соленый огурец - 3-4 штук.
Майонез - 2-3 Ст. Ложек.
Чеснок - 1-2 зубчиков (по желанию).
Соль - - по вкусу.
Перец черный молотый - - по вкусу.
Масло - 2-3 Ст. Ложек (для жарки овощей).

Количество порций: 3-4.
Как приготовить "Салат"обжорка" с курицей".

1. подготовьте продукты для салата. Заранее отварите в соли со специями куриное Филе, остудите. Очистите лук и морковь. По желанию можно использовать чеснок (1-2 зубчика, не более.
2. лук порежьте тонкими полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи на растительном масле с добавлением соли до мягкости обжарьте.
3. куриное Филе порежьте кубиками или просто разберите на волокна.

4. добавьте к курице порезанные соломкой огурчики.
5. добавьте в салат жареные овощи, майонез, соль, перец черный. 6. перемешайте салат, подайте к столу. Приятного аппетита!