Салат нефритовый браслет.

Ингредиенты:

Киви - 3 штуки.
Морковь - 2 штуки.
Копченый сыр - 200 грамм.
Куриная грудка - 700 грамм.
Майонез - 1 штука.
Яйца - 4 штуки.
Картофель - 4 штуки.
Соль.

Приготовление:

Мы отвариваем куриную грудинку вместе с лавровым листом, с луком и черным перцем до готовности. Остужаем и разбираем на волокна.
Отвариваем яйца, картофель и морковь, остужаем и чистим от кожуры.
Расплетаем сыр - косичку и мелко ее нарезаем.

Делим продукты на две части.
В центре блюда кольцо или банку устанавливаем.
Выкладываем вокруг этой банки половину куриного мяса и подсаливаем.
Притрамбовываем каждый слой. Поверх мяса натираем половинку картофеля, солим и натираем половинку моркови.
Затем натираем яйца и выкладываем половину тертого сыра.
Наносим майонезную сетку.
Оставшиеся овощи натираем следующим образом: куриное мясо, после - сыр, затем яйца, морковь и картошка.
Салат смазываем майонезом, аккуратно вынимаем банку из середины и украшаем салат кусочками киви. Приятного аппетита!