Салат "Надежда". Ингредиенты:
Филе куриное - 200 грамм.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Сыр твердый - 100 грамм.
Огурец - 1 штука (свежий).
Яблоко - 1 штука.
Чернослив - 50 грамм.
Орехи грецкие - 30 грамм.
Майонез - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Гранат - по вкусу (зерна - для украшения).
Виноград - по вкусу (без косточек - для украшения).
Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Грудку или другое куриное Филе заранее отварите в подсоленной по вкусу воде. Яйца отварите тоже заранее. Курицу и яйца остудите. На плоскую тарелку в середину поставьте стакан. Салат будем выкладывать в виде кольца вокруг стакана.
2. первый слой - нарезанное кубиками куриное Филе и майонез. Второй слой - нарезанный кубиками огурец, можно без майонеза. Третий слой - нарезанные или натертые на крупной терке яйца и майонез. Четвертый слой - кусочки грецких орехов. Пятый слой - кусочки чернослива и майонез. Шестой слой - мякоть яблока натертая на крупной терке и немного майонеза.
3. последний слой - сыр натертый на мелкой терке. Украсьте салат зернами граната и ягодами винограда. Уберите в холодильник на 30-60 минут. Приятного аппетита!