Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат на праздничный стол.

12.03.2018 в 12:25

Ингредиенты:
Говядина - 250 грамм.
Свежий огурец - 1-2 штук (если крупный, то 1 шт).
Яйцо - 2 штуки.
Грецкие орехи очищенные - 2 Ст. Ложки.
Листья салата - 1 пучок.
Зеленый лук - по вкусу.
Чеснок - 1 зубчик.
Майонез - 2 Ст. Ложки.
Растительное масло - 2 Ст. Ложки.
Соль, перец черный молотый - по вкусу.

Количество порций: 2.

Как приготовить "Салат на Праздничный Стол".
Салат на праздничный стол.
1. подготовьте продукты для салата. Таким образом, если огурчики крупные, то одного вполне достаточно, а если мелкие, как у меня меня, то возьмите два. Приступим!
2. говядину вымойте, обсушите бумажными полотенцами и порежьте брусочками поперек волокон.
3. в сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте мясо. Влейте 100 мл воды и протушите мясо до мягкости.
4. готовое мясо оставьте остывать.
5. в пиалу разбейте одной яйцо, добавьте соль, перец черный. Взболтайте вилочкой, как на омлет. Разогрейте антипригарную сковороду, смажьте маслом и поджарьте яичный блинчик с двух сторон. Также поступите со вторым яйцом.
6. горячие блинчики скрутите трубочкой и оставьте в таком виде остывать.
7. уже холодные рулетики порежьте острым ножом.
8. огурчики порежьте соломкой.
9. очищенные орехи измельчите. 10. Вымойте листья салата, зеленый лук используйте по желанию. Очистите чеснок и пропустите через пресс. На тарелочки положите сначала листья салата, потом немного чеснока, сверху - мясо.
11. далее положите Горкой свежий огурчик, посолите.
12. далее распределите яичные рулетики.
13. полейте салат майонезом. 14. Сверху украсьте салат рублеными орехами и зеленым луком. 15. угощайтесь! Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Салат на праздничный стол. 01
Салат на праздничный стол. 02
Салат на праздничный стол. 03
Салат на праздничный стол. 04
Салат на праздничный стол. 05
Салат на праздничный стол. 06
Салат на праздничный стол. 07
Салат на праздничный стол. 08
Салат на праздничный стол. 09