500 гр куриного Филе.
300 гр шампиньонов.
400 гр зеленого горошка (консервированного).
Сок половины лимона.
Укроп.
Майонез.
Соль.
Растительное масло.
Рецепт приготовления салата "Майский":
Сперва необходимо Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания. Затем остудить и нарезать кубиками. Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час. Грибы почистить, нарезать кубиками. Пожарить грибы на растительном масле. Укроп мелко нарезать. Смешать Филе, горошек (воду слить), грибы, укроп, немного посолить. Заправить майонезом. Приятного аппетита!