Салат "Лакомка". Очень популярный вкусный слоеный салат, состоящий, как бы, из трех разных салатов.

Встречается под разными названиями. Мне понравилось это - лакомка.

Продукты для салата:
Показать полностью ….

- 1 отваренная и очищенная свекла.
- 100 г чищенных орехов.
- 2 вареных и очищенных моркови.
- 100 г изюма залить теплой водой, потом высушить на салфетке.
- 150 г твердого сыра.
- 2 зубка чеснока.
- Соль и перец.
- 200 г майонеза.

Свеклу, морковь и сыр трем на крупной терке в отдельные тарелки. Свеклу мешаем с рубленными грецкими орехами, солим и мы перчим. Морковь мешаем с изюмом, солим. Сыр мешаем с давленным чесноком.

Сначала выкладываем в салатник морковь с изюмом и смазываем майонезом. Потом тертый сыр с чесноком, смазываем майонезом. Сверху - свеклу с орехами и покрываем оставшимся майонезом. Украшаем зеленью. Дадим салату настояться в холодильнике не меньше 30 минут. Приятного аппетита!