Салат "Кукурузный мир".
Ингредиенты:
Кукуруза консервированная - 1 штука (банка).
Лук красный - 2-3 штук.
Кинза - 1/2 пучка.
Майонез - 1-2 Ст. Ложек.
Уксус столовый 9% - 50 миллилитров.
Вода холодная - 50 миллилитров.
Сахар - 1 Ст. Ложка.
Количество порций: 3-4 .
Как приготовить "Салат"кукурузный мир".
1. подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. лук мелко нарежьте.
3. я советую лук для салата замариновать, но если вам больше нравится свежий лук в салате, то этот шаг можно упустить. Итак, для маринада смешайте воду и уксус в равной пропорции, добавьте сахар и перемешайте. Отправьте в маринад измельченный лук и отправьте в холодильник на 30 минут. Затем маринад слейте, а лук слегка отожмите.
4. пока маринуется лук, откройте банку кукурузы, слейте всю жидкость. Промытую и обсушенную кинзу мелко порубите и отправьте к кукурузе.
5. добавьте маринованный лук и перемешайте.
6. заправьте салат майонезом (можно взять напополам со сметаной. Салат готов. Его можно кушать сразу, а можно дать немного настояться, тогда вкус и аромат кинзы станет более четким, и это придаст пикантности блюду.