Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат "Изумрудный". Ингредиенты:

20.08.2015 в 18:28

- Ветчина - 200 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Шампиньоны - 150 г.
- Сыр (пармезан) - 100 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Майонез.
- Соль.
- Огурец (для украшения) - 2 шт.

Ветчину нарезать кубиком.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Сыр натереть на терке.
Салат Изумрудный.  Ингредиенты:
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат Горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке, наискось, поочередно мы вдавливаем их в салат и так до самого низа. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас