Салат из пекинской капусты.

Ингредиенты.

Пекинская капуста - 250 грамм;.
Яйца - 3 штуки;.
Огурец средних размеров - 2 штуки;.
Консервированный зеленый горошек - 250 грамм;.
Сметана - 3-4 ст. л.;.
Зелень укропа - 4-5 веточек;.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Процесс приготовления.

Из самых простых продуктов, которые, думаю, найдутся в каждом холодильнике, за считанные минуты можно приготовить вкусный и сытный салат, например, к ужину. Куриные яйца можно заменить перепелиными, а сметану майонезом.

Все необходимые продукты приготовьте.

Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.

Огурцы и зелень тщательно вымойте, просушите. Огурцы соломкой нарежьте.

Зелень укропа мелко нашинкуйте.

Пекинскую капусту тонко нарежьте.

С консервированного горошка слейте жидкость. Соедините в салатнике капусту, яйца, огурцы, горошек и зелень. Добавьте сметану, соль и черный молотый перец.

Перемешайте и можно подавать салат на стол.

Мы готовим салат из пекинской капусты с огурцом, горошком и яйцом приятного аппетита!