Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат из кальмаров с грибами.

16.07.2019 в 11:25

Ингредиенты:

* кальмары - 200 г.
* грибы замороженные (можно шампиньоны) - 100 г.
* яйца - 2 шт.
* лук - 1 шт.
* огурец маринованный.
* лимонный сок.
* майонез, соль, зелень свежая (укроп).

Приготовление:

1. грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и мы обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.
Салат из кальмаров с грибами.
2. когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками.
3. маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчить укроп. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.